sickpigs.dks rullepølsevarsel hæves til orange niveau

En fynsk slagtermester er blevet knaldet med listera i næsten 100 kilo rullepølse. Pølserne er tilbagekaldt, men det kan aldrig garanteres at ingen inficerede pølser alligevel ligger som en livsfarlig tikkende bombe ude i en eller anden butik. Sickpigs.dk hæver derfor farenivauet ved indtagelse af  rullepølse foreløbig uden tidsbegrænsing. Fødevarewatch skriver bl.a: Tirsdag morgen fik … Læs videre sickpigs.dks rullepølsevarsel hæves til orange niveau

Mon kineserne vil have rullepølse også nu?

Rullepølser er lige som leverpostej varmebehandlet. Og så må de eksporteres til Kina. Men mon de stadig er interesserede efter alle listeriaudbruddene, hvor det seneste blev afsløret af Metro Express?  Forhåbentlig besinder de kloge kinesere sig. De ved godt hvad fødevareskandaler er. I virkeligheden er dansk kødeksport nok bedst tjent med at undgå at hænge … Læs videre Mon kineserne vil have rullepølse også nu?

Kosmetiske ændringer i Fødevarestyrelse efter 12 rullepølse-dødsfald.

Fødevarestyrelsen oplyser til tv2.dk, at beredskabschefen bliver forflyttet til et job på lavere niveau i styrelsen, hvor han fremover vil få titlen konsulent – han bevarer dog sit faste job i Fødevarestyrelsen. – Sagens alvorlige karakter har givet anledning til personalemæssige konsekvenser i Fødevarestyrelsen, skriver Fødevarestyrelsen selv i redegørelsen, hvor dele af Fødevarestyrelsens faglige håndtering … Læs videre Kosmetiske ændringer i Fødevarestyrelse efter 12 rullepølse-dødsfald.

Rullepølsedøden lurede over alt

Fødevarestyrelsen har offentliggjort en foreløbig liste over udsalgssteder for den dødelige rullepølse fra Hedehusene. Dødslisten her. Share the post “Rullepølsedøden lurede over alt” E-mail

Sovending i rullepølsesagen. Vennerne i slagteribranchen skånes for offentlig omtale

Mens rullepølserulleren i Hedehusene, “Jørn A. Rullepølser” må stå til regnskab på TV og i hele verdenspressen, klapper myndighederne hårdt i med, hvor råvarerne til rullepølserne kom fra. Dette kalder man nu for “private oplysninger”. – Det er flere firmaer, der har leveret råvarerne, siger fødevareberedskabschef i Fødevarestyrelsen Kim Sigsgaard til Ekstra Bladet. – Men … Læs videre Sovending i rullepølsesagen. Vennerne i slagteribranchen skånes for offentlig omtale

Rullepølseskandalen ruller

Sagen om de 12 døde rullepølseofre fra hele Danmark ruller nu i hele den internationale presse. Pressen i  Tyskland, Sverige, England og endda Quatar omtaler skandalen. Se nogle udvalgte eksempler Share the post “Rullepølseskandalen ruller” E-mail

Sæt ikke livet på spil for et stykke med rullepølse.

Her er Fødevarestyrelsens liste over fødevarer, som forhandlerne er blevet bedt om at trække tilbage på grund af mistanke om den dødbringende bakterie listeria. I øjeblikket opdateres listen hver 2. time, skriver Fødevarestyrelsen på sin hjemmeside. Alm. rullepølse, Rullepølse med persille, Rullepølse med peber, Rullepølse med allehånde, Rullepølse med provance, Se endnu flere slags farligt … Læs videre Sæt ikke livet på spil for et stykke med rullepølse.

Dødens rullepølse

En producent af rullepølser, Jørn A. Rullepølser  fra Hedehusene, må nu sammen med myndighederne og Seruminstituttet sandsynligvis tage 12 danskeres død på sin kappe. Dødsfaldene er fundet sted over en længere periode, hvor de nu afdøde mennesker har spist rullepølse fra Hedehusene. Rullepølserne indeholdt de farlige listeriabakterier,  som overføres med fødevarer og forårsager dødsfald i … Læs videre Dødens rullepølse

Listeria i pølserne og pålægget. Vi hæver fareniveauet til orange.

  Så er den igen gal med rullepølserne i Danmark. De er inficerede med den livsfarlige listeriabakterie og her på redaktionen er vi vort ansvar for folkesundheden bevidst, så  vi hæver strax risikoniveauet for rullepølser til orange. Desværre, og som sædvanligt, kom oplysningerne til offentligheden længe efter, at pølserne m.m. var fortæret, muligvis ved de … Læs videre Listeria i pølserne og pålægget. Vi hæver fareniveauet til orange.

Igen: Svineindustrien udsætter befolkningen for livsfare. Fødevarestyrelsen bagatelliserer faren

Tidligere har forarbejdet svinekød i form af rullepølse slået mindst 19 mennesker ihjel. Alligevel tillader myndighederne, at virksomheder sender ikke kontrolleret kød ud i butikkerne, sælger det og derefter kontrollerer om det er farligt. Fem dage efter pakkedatoen kaldes nu store mængder røget bacon tilbage, fordi virksomheden selv, Nørmark Food, har konstateret vækst af Listeria … Læs videre Igen: Svineindustrien udsætter befolkningen for livsfare. Fødevarestyrelsen bagatelliserer faren

Mafiaen, Commoraen, Triaderne – og dansk landbrug

Et solidt mål af hensynsløshed og brutalitet, afpresning, udnyttelse af offentlige midler, og fraværet af almindelig moral; det må vist være egenskaber, som kendetegner de fleste forbrydersyndikater. 2014 blev året, hvor svesken fandt vej til disken og alle kunne, – eller burde kunne – se et forbrydersyndikat der, hvor dansk landbrug burde være. Brakbedraget For … Læs videre Mafiaen, Commoraen, Triaderne – og dansk landbrug

nytårsleder sendt til politiken

Mafiaen, Commoraen, Triaderne – og dansk landbrug Et solidt mål af hensynsløshed og brutalitet, afpresning, udnyttelse af offentlige midler, og fraværet af almindelig moral; det må vist være egenskaber, som kendetegner forbrydersyndikater. 2014 blev året, hvor svesken fandt vej til disken og alle kunne, – eller burde kunne – se et forbrydersyndikat der, hvor dansk … Læs videre nytårsleder sendt til politiken

Pølsefareniveau hæves til orange.

Sikkerhedsorganisationen SSSG, SickpigsSecuritySausageGroup, hæver nu fareniveauet for rullepølser til orange, efter at det i en længere periode har ligget stabilt på gult. Dræberpølserne fra Jørn A, som tog 17 danskere med sig i døden, fik rullepølseeksperterne til at hæve niveauet til rød, men da der i flere uger ikke er sket dødsfald eller har været … Læs videre Pølsefareniveau hæves til orange.

Danske forskere afslører, at antibiotikarester i kød giver farlige spegepølser

Forskere dokumenterer en sammenhæng mellem antibiotikarester i svine- og oksekød og sygdomsfremkaldende bakterier i spegepølser. Resultaterne er netop offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift mBio – udgivet af American Society for Microbiology. Forskere fra Det Sundhedsvidenskabelige Fakultet på Københavns Universitet har i laboratoriet påvist en sammenhæng mellem antibiotikarester i uforarbejdet kød og risiko for usikre spegepølseprodukter.– … Læs videre Danske forskere afslører, at antibiotikarester i kød giver farlige spegepølser

Leder: Ruslandsløgnen er nået ind i Dan Jørgensens hjerne

Løgnehistorien om, at dansk svineproduktion er kommet under et helt ekstraordinært pres på grund af “den russiske bjørns vrede” som cheføkonom på Axelborg, Thomas Søby, har udtrykt det i Fødevarewatch, er nu nået helt ind i Fødevareministeriets ministerkontor. Share the post “Leder: Ruslandsløgnen er nået ind i Dan Jørgensens hjerne” E-mail

Igen: Norway Seafood opdager listeria i fiskefrikadeller.

For anden gang på to uger har Norway Seafood måttet tilbagekalde farlige fiskefrikadeller inficeret med listeria. Første gang skete i følge Berlingske, der den 15. oktober meddelte: Der er fundet listeria i fiskefrikadeller fra producenten Norway Seafood A/S i Grenå.Derfor tilbagetrækker virksomheden fiskefrikadellerne, der er blevet solgt i dagligvarebutikker over hele landet, oplyser Fødevarestyrelsen Der … Læs videre Igen: Norway Seafood opdager listeria i fiskefrikadeller.

Danske madskandaler ruller i rekordfart

Ud over balladen med listeria i kødpålæg fra den nu lukkede virksomhed J.A. Rullepølser i Hedehusene ved Roskilde er fund af stykker af musehoveder i vores mad, bl.a. i pasta og frosne bønner, glasskår i sorte oliven, larver i frugtmix nogle af de mest makabre fund, der er blevet gjort inden for de senere år. … Læs videre Danske madskandaler ruller i rekordfart

Risikobaseret kontrol = mindre kontrol og øget risiko

Da Esben Egede Rasmussen tiltrådte som direktør for Fødevarestyrelsen i 2009 udtalte han til Dansk Veterinærtidsskrift bl.a: ”Når man slipper fagligheden løs, kan man bevæge sig væk fra at tænke i risikobrancher og hen mod en mere individuel, faglig vurderet risiko i den enkelte virksomhed. Konkret vil det betyde, at vi skal væk fra at … Læs videre Risikobaseret kontrol = mindre kontrol og øget risiko

Tinna Urth medvirkede til bagatelliseringsmøde om MRSA sammen med belastede svinedyrlæger. Med lydfil

Seruminstituttets nyslåede MRSA-rådgiver tilbyder et gratis road-show til alle interesserede landboforeningen, svinedyrlæger m.fl. som har interesse i at at nedtone MRSA-faren i lokalbefolkningen og hos de ansatte i svinefarmene. En lokal medarbejder for redaktionen deltog undercover i et sådant arrangement i Aulum mellem Herning og Holstebro. Her er hendes beretning: Jeg havde taget et falsk … Læs videre Tinna Urth medvirkede til bagatelliseringsmøde om MRSA sammen med belastede svinedyrlæger. Med lydfil

Eksperter: MRSA smitter via kød

Det er vildledning, når Sundhedsstyrelsen, Fødevarestyrelsen og organisationen Landbrug & Fødevarer sort på hvidt skriver, at intet tyder på, at svinebakterien MRSA kan overføres til mennesker via madvarer. Det siger professor og overlæge ved Odense Universitetshospital Hans Jørn Kolmos og professor ved DTU Fødevareinstituttet Frank Aarestrup til Radio24syv. – Myndighedernes udmeldinger om, at MRSA ikke … Læs videre Eksperter: MRSA smitter via kød